Εργολάβοι
11 agosto 2007 17:34 Συνταγή της κατηγορίας : Γλυκά
Υλικά
6 φλιτζάνια αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και κοπανισμένα
3 φλιτζάνια ζάχαρη
3 ασπράδια
4 βανίλιες
Εκτέλεση
- Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 190 C
- Ανακατεύετε τα αμύγδαλα με τη ζάχαρη και τη βανίλια
- Προσθέτετε τα ασπράδια και ανακατεύετε καλά
- Πλάθετε σε στενόμακρα κουλουράκια σαν δάχτυλα
- Τα βάζετε σε βουτυρωμένο ταψί και ψήνετε για 20 λεπτά περίπου
