Υλικά

1 πακέτο μακαρόνια Νο 6 ή όποια προτιμάτε
3 κουταλιές της σούπας πελτέ
αλάτι και πιπέρι
1 1/2 κεφάλι σκόρδο
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο


Εκτέλεση

- Σε μία κατσαρόλα βάζετε αλατισμένο νερό να βράσει
- Μόλις βράσει ρίχνετε τα μακαρόνια
- Αφήνετε να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου
- Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε τα σκόρδα
- Βγάζετε από την κατσαρόλα τα μακαρόνια και τα στραγγίζετε
- Στην κατσαρόλα βάζετε το λάδι και τσιγαρίζετε λίγο το σκόρδο
- Προσθέτετε την ντομάτα διαλυμένη σε λίγο νερό
- Αλατοπιπερώνετε
- Χαμηλώνετε τη φωτιά και αφήνετε να σιγοβράσει μέχρι να πήξει και να μείνει με το λάδι της
- Ρίχνετε τα μακαρόνια στην κατσαρόλα και ανακατεύετε

Kαρτέλες άμεσης πλοήγησης (tags): Κατσαρόλα